creatief & decoratie·home

Lego snoepjes maken

Hier zijn ze dan , LEGO snoepjes. Na een paar keer proberen is het me gelukt 😉

Mijn zoon heeft ze mee gemaakt en hij was zo blij met het eind resultaat. Het was ook leuk om samen te maken, afmeten , mengen , gieten en proeven 🙂

Graag vertel ik je de bereiding van de lego snoepjes.

Wat heb je nodig?

  • Gelatine blaadjes 20 x  (hoe meer hoe beter voor de stevigheid)
  • Agar (een gelatine poeder voor extra stevigheid) 4 gr
  • Halve liter water
  • Agave siroop 3 x eetlepels (naar gelang van de smaak)
  • Kleurstoffen (Dr.Oetker)
  • Smaakstoffen vanille en citroen (Dr.Oetker) Je kan ook smaken van fruitsappen zonder pulp gebruiken
  • Klopper
  • Kookpotje
  • Maatbekers 2 x
  • Eet en koffie lepel
  • Lego mallen (kan je op mijn blog http://creadecoratie.com/2017/07/04/lego-snoep-taart/ terug vinden)
  1. Water opwarmen , niet laten koken !
  2. Agave siroop erin mengen
  3. Agar poeder in het water doen en oplossen

Tussentijds kan uw kind de gelatine blaadjes in het koud water leggen.

4. Gelatine blaadjes 5 min in koud water leggen
5. Gelatine blaadjes uitwringen en dat vinden de kids leuk om te doen 😉

img_3084

6. Gelatine in het water laten smelten en kloppen. Opletten dat het water niet kookt !

7. Nu haal je uw mengsel van het vuur. We beginnen met de kleur- en smaakstoffen.

Het mengsel gaan we in 4 kleuren verdelen en afmeten in een maatbeker , rood , geel , blauw, groen en paars.

We beginnen met blauw

8. 200 ml gelatine mengsel in een maatbeker gieten.

9. 1 x koffielepel blauwe kleurstof , mengen met het gelatine mengsel

10. Mengsel afmeten. Je giet 100 ml in het 2 de maatbeker.

10. Het blauwe mengsel in maatbeker 1 gaan we 2 x koffielepels smaakstoffen in mengen bv vanille. Zeker proeven tot het goed is. Is het nog niet zoet genoeg. Dan kan je nog een lepel agave siroop in mengen.

11. Nu gaan we het blauwe mengsel in de des gewenste lego mallen gieten

12. Het blauwe mengsel in maatbeker 2 gaan we verdelen met maatbeker 1 , elk 50 ml

13. In maatbeker 1 gaan we groen kleuren , 1 x koffielepel geel en smaakstoffen bv citroen toevoegen

14. In maatbeker 2 gaan we paars kleuren, 1 x koffielepel rood en smaakstoffen toevoegen

13. We gieten de vloeistoffen van de beide maatbekers in de des gewenste Lego mallen

14. In het kookpotje hebben we nog 300 ml gelatine mengsel over

15. We gaan nog 2 kleuren maken , rood en geel. De methode doen we op dezelfde manier als hier boven.

Als al de lego mallen zijn gevuld , zet je ze best in uw ijskast. Ik heb het een nachtje laten staan om zeker te zijn dat ze stevig genoeg zijn. Nadien kan je ze voorzichtig eruit duwen.

Veel succes 😉

 

 

 

 

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s